Early Bird Menu
Freitag und Samstag ab 18:00 – 20:00 EUR 50 statt EUR 60
pro Person
Mixology Menu
3 Speisen mit 3 shorted Drinks
EUR 60
à la carte
Monatlich wechselnde 4 Speisen mit 4 dazupassenden Drinks
Cashew Miso | 10,5 €
Tofu / Kürbis / Mais
Frühlingszwiebel / Enoki
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Bergamotte Noquiri | 14,5 €
Undone No.1 / Bergamotten
Cordial / Salz / Limette /
Zuckerrohr
Crispy Polenta | 16,5 €
gebeiztes Lachsforellen Tartare /
Chimichurri / Koreanderkresse
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Bari & Gin Tonic | 14,5 €
Ceder´s Classic / Bergamotte / Mandarine
Thomas Henry Dry Tonic / Indian Bitters
Cheeky Tortillas | 15,5 €
Maistortillas / Rotkraut / Pulled
Rinderbacken / Tomatensalsa
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Penja Berry | 14,5 €
Undone No. 7 / Lillet / Penja
Cordialshrub / geklärte Himbeere
Tokio Drift | 9 €
Kokosmilchreis / Matcha Eis
Mango
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Milchbubi | 14,5 €
Undone No. 9 / Lillet / Matcha
Hafermilch
